[램블부부 Recipe] 간단한 감자채전

맛있는다이어트가 진정한 다이어트인듯하다...

맛없는 다이어트는 평생 지속할수가 없다... ㅠ 그래서 같은 음식이라도 더 건강하고 맛있는 레시피를 찾게되는것같다

그러기엔 이 램블부부의 레시피가 너무너무 좋았다.

그리하여 곧 나는 이것을 해먹어볼 예정이다ㅎㅎ

 

그래서 내가 요리를 하기위하여 자세하게 작성하는 글..

 

 

 

뢰스티 라고도 하나보다.

 

재료 : 2인분 1T:15ml) 감자3개(170g), 계란2개,방울토마토10개(100g), 파마산치즈가루 1.5T , 쪽파조금, 소금, 후추

 

 

1. 감자를 얇게 채썰어 파마산치즈가루로 버무린다.

 

2. 기름을 두른 달구어진 프라이팬에 펼쳐서 구운다 (팬을 흔들어가며,돌려가며)

 

3. 계란후라이와 방울토마토를 기름을 약간 두르고 또 굽는다.

 

4. 구워진 감자채전 위에 계란을 올리고 방울토마토로 토핑을 올린다!

 

5. 그위에 쪽파로 마무리(둘의조화가 상당히 좋다)

 

ps 우삼겹을 첨가하려면 맨처음 단계에서 우삼겹을 먼저 굽고 그기름으로 튀기듯이 감자채전을 굽는다.

 

 

냠냠_